¿Los probióticos realmente marcan la diferencia? | Todo lo que necesitas saber sobre la salud intestinal

 Los probióticos son bacterias y levaduras "buenas" o "amigables" que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico y al mismo tiempo mantienen nuestro sistema digestivo. Se sabe comúnmente que estas bacterias se encuentran en el yogur, pero otros alimentos también contienen probióticos, incluidos los vegetales fermentados como los pepinillos y los pepinillos.

Los probióticos también se pueden tomar como un suplemento que se encuentra fácilmente en la mayoría de las farmacias o supermercados. Para quienes desean una dosis constante de probióticos, los suplementos pueden ser incluso más útiles que las fuentes alimenticias. Los fabricantes no tienen que especificar (y por lo tanto no suelen hacerlo) el volumen de la dosis de probióticos en sus productos alimenticios.

Lactobacillus y Bifidobacterium

Las bacterias "buenas" de los probióticos son generalmente Lactobacillus o Bifidobacterium. Estas bacterias generalmente se liofilizan para que permanezcan vivas. Una vez ingeridos, se calientan en el sistema digestivo y finalmente se vuelven completamente activos.

Nota: Si bien están liofilizados, los suplementos tienen una fecha de caducidad que debe tenerse en cuenta. Otra cosa a tener en cuenta son las diferentes dosis de cada suplemento.

¿Necesitamos probióticos?

En un mundo perfecto, no necesitarías probióticos porque el intestino de tu cuerpo ya contiene algunas bacterias "amistosas". Pero no todo el mundo tiene las cantidades perfectas y añadirlos a la dieta puede ayudar a combatir las bacterias dañinas de nuestros intestinos y regular el sistema inmunológico.

Nuestros cuerpos a veces pueden pasar por un período de desequilibrio. Este desequilibrio de microbios puede provocar que experimentemos diarrea y otros problemas de salud. Los probióticos ayudan a restablecer este equilibrio mediante la liberación de sustancias protectoras que estimulan el sistema inmunológico para eliminar cualquier bacteria dañina en el intestino. Por lo tanto, se utilizan comúnmente para eliminar síntomas como gases, hinchazón y estreñimiento; los síntomas a menudo se asocian con enfermedades gastrointestinales.

Hay muchos beneficios al agregar un probiótico a su régimen diario. Cuando se toman como suplemento, los probióticos pueden ayudar a reducir la cantidad de resfriados que experimenta durante el año. Aquellos que sufren del síndrome del intestino irritable (SII) pueden encontrar que los probióticos ayudan a aliviar estos síntomas. Algunos tomadores de probióticos han descubierto que pueden ayudar a mantener la colitis ulcerosa en remisión (un período de tiempo en el que no se experimenta actividad de la enfermedad). Además, ayudan a prevenir que la enfermedad de Crohn recaiga y empeore.

Si bien hay muchos estudios que muestran el impacto positivo que los probióticos pueden tener en las condiciones descritas anteriormente, también hay algunas investigaciones más recientes que muestran que los probióticos han ayudado con lo siguiente:

• Prevenir y tratar las infecciones por hongos
• Prevención y tratamiento de infecciones del tracto urinario.
• Intolerancia a la lactosa
• Condiciones de la piel como el eccema.
• Tratamiento de ciertas infecciones estomacales y respiratorias, especialmente en niños.
• Tratar las alergias y el asma
• Disminución de la inflamación, como la de la artritis reumatoide.

La dosis común difiere entre cada suplemento y las necesidades médicas de la persona; sin embargo, la dosis común para adultos oscila entre cinco y 10 mil millones de unidades formadoras de colonias por día.

¿Qué son los prebióticos?

Los prebióticos son ingredientes alimentarios que los humanos no pueden digerir pero que se convierten en alimento para los probióticos. Se utilizan para aumentar la cantidad de bacterias "buenas" y "amigables" en el intestino, además de ayudar en el proceso de digestión. También contribuyen a estimular la producción de valiosas vitaminas.

Si bien todos los prebióticos son fibras, ¡no todas las fibras son prebióticos! Los galactooligosacáridos (GOS) son la forma más compleja de prebióticos. La otra forma de prebióticos son los fructooligosacáridos (FOS). Estas fibras pertenecen a un grupo de fibras nutritivas específicas que ayudan a producir bacterias "buenas" en el intestino.

Los prebióticos pueden encontrarse naturalmente en muchos alimentos, como algunos cereales integrales, frutas y verduras. Los plátanos, las cebollas, los puerros, las alcachofas de Jerusalén, los espárragos y el ajo contienen prebióticos.

Al igual que los probióticos, también se pueden consumir a través de suplementos nutricionales. Sin embargo, es importante respetar las dosis recomendadas, ya que el consumo de grandes dosis de prebióticos puede provocar malestar abdominal, gases e hinchazón.

¿Cuál es la diferencia entre probióticos y prebióticos?

La principal diferencia entre probióticos y prebióticos es que los primeros están vivos y activos mientras que los segundos no.

Los probióticos son bacterias en el intestino. Los prebióticos son las fibras indigeribles e insolubles de las que se alimentan los probióticos para realizar su trabajo de restaurar el sistema inmunológico, equilibrar las bacterias intestinales y aumentar la población de bacterias "saludables".

A diferencia de los probióticos, los prebióticos son muy estables y no se ven afectados por el calor, las enzimas del cuerpo ni su acidez. Al llegar intactos al intestino (sin ser digeridos, destruidos o absorbidos), viajan a través del sistema digestivo. Los prebióticos se encuentran en los carbohidratos, las frutas y las verduras. Aumentan la producción de bacterias "buenas" en el intestino sin alimentar microorganismos o patógenos malos en el camino.

Los probióticos son cepas de bacterias que se encuentran en los alimentos fermentados. Los prebióticos pueden llegar fácilmente al intestino sin alteraciones, mientras que los probióticos deben liofilizarse para llegar al intestino vivos y en cantidades suficientes porque son muy inestables.

Beneficios de los probióticos veganos

Hay muchos beneficios al elegir un suplemento probiótico vegano.

1. Salud intestinal y digestiva: los probióticos veganos y de origen vegetal ayudan a descomponer los alimentos que consumimos y, por lo tanto, aceleran nuestro proceso de digestión. Esto, a su vez, puede ayudar a reducir el estreñimiento, así como los síntomas de la enfermedad de Crohn y el SII.
2. Regularidad: Los probióticos veganos pueden ayudar a mantener una rutina regular para ir al baño, así como a mantener las heces consistentes. (¡No hay nada que trastorne más nuestros días que las deposiciones irregulares y a veces incontrolables!)
3. Composición corporal: los probióticos veganos pueden ayudar a controlar la diabetes al mejorar el control glucémico y el metabolismo de los lípidos. Pueden reducir el riesgo de que una persona sufra obesidad, lo que, a su vez, también puede ayudar a mejorar la salud mental al reducir la ansiedad y la depresión en general.
4. 4. Salud inmunológica: los probióticos de origen vegetal pueden ayudar a prevenir un desequilibrio en las bacterias intestinales. Mantener los niveles intestinales de bacterias "buenas" es importante para ayudar a evitar que los patógenos y las bacterias dañinas afecten el sistema inmunológico y el cuerpo. Un sistema inmunológico débil puede reducir la capacidad del cuerpo para combatir más infecciones y enfermedades.

Ventajas de los probióticos veganos frente a los probióticos regulares

Muchas personas eligen los probióticos veganos porque ayudan a evitar que se dañe y explote la vida de los animales.

Además, los probióticos de origen vegetal son tan fáciles de encontrar como las fuentes no veganas más comunes, como el yogur. Muchas personas disfrutan obtener probióticos de alimentos fermentados como el chucrut. (¡El repollo también es rico en potasio y vitamina C!)

Para aquellos que prefieren obtener sus probióticos en forma de suplemento, hay opciones veganas disponibles. Esto lo hace ideal para que los vegetarianos y veganos continúen con su estilo de vida preferido.

Si está listo para dar el salto, eche un vistazo a nuestras nuevas gomitas probióticas veganas . No solo son deliciosas: ayudan a aliviar los gases, la hinchazón y facilitan la evacuación intestinal. Tu instinto te lo agradecerá. 😉

¿Cuándo tomar probióticos?

El momento de tomar probióticos puede afectar el volumen de probióticos que recibe de su cápsula. Sin embargo, el horario no se refiere necesariamente a las horas de la mañana o de la tarde. En realidad, la hora del reloj importa muy poco. El enfoque en el horario debe centrarse en las horas de las comidas.

Muchos estudios muestran que tomar probióticos al final de una comida puede ayudar a reducir los síntomas. Este es el momento en que el intestino, el estómago y el sistema digestivo, en general, son menos ácidos porque el cuerpo aún no ha comenzado a producir ácido estomacal en grandes cantidades para digerir los alimentos.

Por lo tanto, los probióticos pueden llegar al intestino más fácilmente, lo que garantiza que usted obtenga los mayores beneficios de las bacterias "buenas".

Quienes toman cápsulas de probióticos con cubierta entérica o cápsulas de liberación retardada no tienen que ser tan exigentes con el momento. Es más probable que estos probióticos sobrevivan al ácido del estómago, por lo que el momento exacto es menos importante.

Lo ideal es tomar la cepa viva de probióticos 20 minutos después de comer, a primera hora de la mañana o a última hora de la noche. Esto ayudará a que una mayor cantidad de probióticos llegue al intestino grueso, donde obtendrán los mayores beneficios. Los probióticos del suelo deben tomarse con alimentos para maximizar su impacto.

Además, algunas personas pueden experimentar heces blandas en los primeros días de tomar probióticos. Si bien este síntoma no afecta a todas las personas y generalmente sólo dura unos días, vale la pena señalarlo.

Puedes tomar probióticos con prebióticos. Esto significa que está agregando bacterias "buenas" a su intestino (a través de los probióticos liofilizados), además de estimular el aumento en la producción y el crecimiento de las bacterias "buenas" que ya se encuentran en su intestino.

Probióticos y antibióticos

Algunos estudios sugieren que tomar probióticos al mismo tiempo que se toman antibióticos ayuda a prevenir la diarrea causada por el antibiótico.

Los antibióticos son esencialmente no selectivos a la hora de matar bacterias dañinas y, por lo tanto, también pueden reducir la cantidad de bacterias "buenas" en su sistema.

Si bien los beneficios de tomar antibióticos definitivamente superan los efectos secundarios de la pérdida de apetito, hinchazón, náuseas, indigestión, dolor abdominal, fatiga y diarrea, estos síntomas pueden resultar incómodos. Por lo tanto, tomar un probiótico con un antibiótico puede ayudar a reducir los efectos dañinos generales de los antibióticos, dejándolos matar las bacterias dañinas mientras crecen las bacterias "buenas".

Efectos secundarios de los probióticos:

1. Síntomas digestivos desagradables como aumento temporal de gases e hinchazón. Quienes toman probióticos a base de levadura también pueden experimentar estreñimiento y sentir más sed.
2. Los dolores de cabeza pueden ser causados ​​por aminas que excitan el sistema nervioso central y cambios en el flujo sanguíneo.
3. Las alergias o intolerancias a los probióticos pueden deberse a los ingredientes del suplemento, algunos contienen lactosa, azúcar o soja.
4. Algunos pueden notar un aumento en los niveles de histamina provocando enrojecimiento e hinchazón.