Preparado para ser el próximo gran superalimento, Sea Moss tiene una amplia gama de beneficios. Incluyen piel sana, apoyo a la hormona tiroidea, apoyo a la membrana mucosa y salud digestiva. Con sus poderosas propiedades antioxidantes, puede que sea el regalo del océano a la humanidad 🌊.

Además de sus usos terapéuticos, Sea Moss está repleto de abundantes minerales, vitaminas y antioxidantes, de ahí su popularidad entre los veganos. Esta alga roja es tan rica en nutrientes que uno puede sobrevivir durante meses comiendo solo musgo marino crudo.

Además, Sea Moss es un alimento alcalino. Investigaciones recientes han demostrado los beneficios de hacer que el cuerpo sea más alcalino, llegando incluso a afirmar que las enfermedades no pueden sobrevivir en ambientes alcalinos. Si bien no iremos tan lejos como para hacer esas afirmaciones, estamos seguros de que debe haber algún beneficio al disminuir la acidez en el cuerpo.

Maquillaje denso en nutrientes

Muy pocos alimentos son tan completos como Sea Moss, a lo que me refiero con esto: contiene 92 de los 102 minerales que nuestro cuerpo necesita para funcionar. Esto incluye los macrominerales calcio, fósforo, sodio, magnesio, potasio, cloruro, azufre y los oligoelementos hierro, cobre, manganeso, yodo, zinc, fluoruro y selenio.

Además, Sea Moss contiene 13 vitaminas: vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6, folato, colina, vitamina A, caroteno, vitamina E y vitamina K.

Aún no he terminado... para colmo, Sea Moss también es rico en ácidos grasos (Omega 3, 6, 9), fibra dietética y proteínas.

Promueve una piel sana

Sea Moss contiene el dipéptido estable Citrulina-arginina que actúa para mejorar la biodisponibilidad de la arginina aumentando los niveles de energía de la piel, fomentando el crecimiento y el metabolismo celular y protegiendo la piel.

Además, libera arginina y citrulina, aminoácidos que son fuentes importantes de nitrógeno y esenciales para la síntesis de proteínas y colágeno .

La citrulina-arginina está indicada para la prevención y mejora del envejecimiento cutáneo. Actúa como protector de la piel en condiciones extremas como climas fríos y secos, contaminación y aire acondicionado. También ayuda a la cicatrización de heridas (Watson, 2017).

Apoyo saludable a la tiroides

Según la Asociación Estadounidense de Tiroides (ATA), el yodo es un elemento esencial necesario para " la producción de la hormona tiroidea". El cuerpo no produce yodo, por lo que es una parte esencial de su dieta. El yodo se encuentra en varios alimentos. Si "Si no tienes suficiente yodo en el cuerpo, no puedes producir suficiente hormona tiroidea. Por lo tanto, la deficiencia de yodo puede provocar un agrandamiento de la tiroides (bocio ), hipotiroidismo y discapacidad intelectual en bebés y niños cuyas madres tuvieron deficiencia de yodo durante el embarazo" (ATA , 2019).

Aquí es donde entra en juego Sea Moss: es uno de los alimentos más ricos en yodo del planeta. Además, también contiene selenio, otro mineral esencial que ayuda a regular la función tiroidea.

Puede ayudar a reducir el exceso de moco

Contrariamente a la creencia popular, un poco de moco es realmente saludable para nuestro cuerpo. Crea una capa de protección que actúa como una barrera selectiva o lubricante que nos permite convivir junto a microbios dañinos. Aún más, cuando estos microbios entran en nuestro cuerpo, la mucosidad se adhiere a ellos y se expulsa como flema, de ahí la tos con mucosidad mientras estamos enfermos.

Sin embargo, cuando la producción de moco se vuelve anormal o excesiva, pierde su viscosidad ideal y los microbios dañinos pueden infectar el cuerpo más fácilmente (Zheng, 2018) .

Aquí es donde entra en juego Sea Moss: contiene cloruro de potasio, ácidos grasos Omega 3 y clorofila. Estos tres ingredientes son clave cuando se trata de disolver el exceso de mucosidad y mantener un equilibrio saludable de líquidos en el cuerpo.

Ayuda a mejorar la respuesta inmune

Un estudio científico realizado en 2013 demostró la capacidad de Sea Moss para mejorar la inmunidad del huésped y suprimir la detección de quórum cuando se expone a la bacteria Pseudomonas Aeruginosa (PA) (tasa de mortalidad del 60%) .

El consumo de Sea Moss dio como resultado una reducción del 28% de las bacterias, así como una restricción de la expresión de las bacterias (Liu, 2013).

Contiene poderosos antioxidantes

Un estudio anterior de 1996 realizado sobre algas rojas comestibles que poseen altas concentraciones de betacaroteno, clorofila y luteína demostró actividades supresoras significativas contra sustancias mutagénicas (Okai Y, 1996) .

Además de lo mencionado anteriormente, Sea Moss también contiene destacados antioxidantes, vitamina A, C, E, licopeno y selenio.

Apoyo digestivo

Muy promocionado por su efecto en el sistema digestivo, investigamos en profundidad para descubrir por qué. Resulta que Sea Moss tiene una alta concentración de prebióticos .

Los prebióticos son un tipo de fibra dietética que alimenta las bacterias buenas del intestino. Esto, a su vez, ayuda a las bacterias intestinales a producir nutrientes para el colon y conduce a un sistema digestivo más saludable.

Un estudio realizado en 2015 probó los efectos prebióticos del Sea Moss en el sistema digestivo de las ratas. El grupo de control mostró un aumento de 4,9 veces en la población de Bifidobacterium breve (bacterias buenas) y una disminución en las especies patógenas Clostridium septicum y Streptococcus pneumonia (bacterias malas). . El estudio también informó una mayor concentración de ácidos grasos de cadena corta (metabolitos microbianos intestinales) y un aumento de la humedad fecal.

El estudio concluyó que Sea Moss tiene múltiples efectos prebióticos, como influir en la composición de las comunidades microbianas intestinales, mejorar la salud intestinal y la modulación inmune (Liu, 2015).

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Referencias

1. Watson, R. (2017). Nutrición y alimentos funcionales para un envejecimiento saludable . Londres: Elsevier/Academic Press.

2. Deficiencia de yodo, https://www.thyroid.org/iodine-deficiency/.

3. Zheng, J. (2018). Todo sobre ese moco: cómo nos mantiene saludables - Ciencia en las noticias . [en línea] La ciencia en las noticias. Disponible en: http://sitn.hms.harvard.edu/flash/2018/mucus-keeps-us-healthy/ [Consultado el 5 de septiembre de 2019].

4. Liu J, Hafting J, Critchley AT, Banskota AH, Prithiviraj B. Los componentes del alga roja cultivada Chondrus crispus mejoran la respuesta inmune de Caenorhabditis elegans a Pseudomonas aeruginosa a través de pmk-1, daf-2/daf-16 y Vías skn-1. Appl Environ Microbiol . 2013;79(23):7343–7350. doi:10.1128/AEM.01927-13

5. Okai Y, e. (1996). Identificación de sustancias antimutagénicas en un extracto de alga roja comestible, Porphyra tenera (Asakusa-nori) - PubMed - NCBI . [en línea] Ncbi.nlm.nih.gov. Disponible en:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8620448/ [Consultado el 5 de septiembre de 2019].

6. Liu, J., Kandasamy, S., Kirby, CW, Karakach, T., Hafting, J., Critchley, AT,… Prithiviraj, B. (14 de agosto de 2015). Efectos prebióticos de una dieta suplementada con el alga roja cultivada Chondrus crispus o con fructooligosacárido sobre la inmunidad del huésped, la microbiota del colon y los metabolitos microbianos intestinales. Obtenido de https://bmccomplementalternmed.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-015-0802-5